けっこうイケる!百均のダイソーグッズでマフィン作ってみた

もういーくつねーるとーバーレーンタイ–ン! さてこのブログを読んでいる数少ない女子達よ!バレンタインが近づいてきましたぞ。 一つ言わせていただこう。…

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こし器を使わずにサツマイモをこす方法

最近、女子力をメキメキと上げているカズ飯です。もうこのまま行くといつかは女性になれるのかもしれません。えっと話がそれましたが、先日「砂糖を使わ…

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絶品!豆乳プリンの作り方

最近、嫁がスイーツ作りにハマってきている。そんな時に作ってくれたのが豆乳プリン。これがまたうまいんでございますよ。また嫁が作ってくれるプリンは…

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砂糖不使用!手作りスイートポテトの作り方

なんかさ、料理って◯◯不使用ってやつがやたらと人気あるじゃん。というわけで今回は私もそれに便乗して◯◯不使用シリーズやってみたいと思います。そ…

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簡単!ひび割れなしのきれいな鏡餅の作り方

あけましておめでとうございます!今年もカズ飯の更新はバリバリしていく予定っす。雑な料理チャンネルではございますがそれでもいいという、変わった方…

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スライス千切り砕くが自由自在!フレッシュエクスプレスでいろんなもの試してみた!

また面白いものをT-falさんから提供いただいた!それが「フレッシュエクスプレス」だ。これ何なのかというといろんな食材を自由自在にスライス・千切り・砕く…

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パティシエに教えてもらった!家庭で作れるクリスマスケーキの作り方

今年もやってきました「クリスマスケーキ作り」でございますよ。そこで今年はこのクリスマスに向けて練習してきたのであります。そこで今回は集大成。最…

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裏ワザ検証!ゼラチンを入れるとハンバーグが肉汁じゅわーになるらしいから試してみた

前に「冷凍ハンバーグの作り方」なんていう適当なハンバーグ作りをしたことあるんだけど、その時に視聴者さんから「ゼラチンを入れると肉汁がすごいらし…

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きめ細かいスポンジを作るためにスーパーバイオレットを使ってみた結果・・・

いつもクリスマスのシーズンには「ケーキ作り」をしている私ですが、去年は「初めてのケーキ作り」ではあったが意外にうまくできてしまった。でも一つだ…

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本物みたい!レンコンと片栗粉だけで作るレンコン餅の作り方

佐賀県とのコラボ企画以来、ちょっと佐賀県が気になっているカズ飯です。というわけで先日、佐賀県のレンコンが有名って事でレンコンを使った「レンコン…

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管理人

管理人 カズ

今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

あっ言い遅れましたが、ただの一般人Kazuと申します。もし私の事をもっと知りたいというマニアックな方はメインブログのプロフィールをご覧下さい。
プロフィール (kazuch.com)

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