くっつかない焼きおにぎりの焼き方!BBQ版

ダイエット中のカズです。でも本日は「焼きおにぎり」のネタだから、、、仕方ないよね。たぶんこれも仕事の一つ(など言っているからしっかり痩せることが…

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流行りまくってる「ギリシャヨーグルト」の作り方

最近ちまたでギリシャヨーグルトというものが流行っているらしい。つまりこれはどういうことなんだろう。たぶんだがギリシャヨーグルトに興味を持つ→検…

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たこ焼き器でベビーカステラ作りしてみたら思った以上によかった

先日たこ焼き器を買ったんだけど、これめっちゃいい。先日嫁の友達が泊まりにきたんだけどその時もたこ焼き器が大活躍。ちなみにこれが「たこ焼き器レビ…

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ヨーグルトからチーズが作れる?不思議な焼きヨーグルト試してみた

ヨーグルトは好きじゃないけど「水切りヨーグルト」は大好きなカズ飯です。さて本日はヨーグルトを使った料理。なんとヨーグルトを焼くことでチーズっぽ…

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ご飯最強のお供「おかず味噌」の作り方 (別名 もろみ味噌)

むかし「朝ごはん最強にうまい卵ご飯」を紹介させていただいた。最近もこれを嫁にふるまったら、めっちゃうまいと普段あまり食べない朝ごはんでも食欲が…

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正しいお米の炊き方で新しい米つや姫食べてみたら・・・

冒頭から言っておきます!なんと今回、「米」を提供いただきました。しかも県からです。山形県より米を貰いました。いま山形では、コシヒカリを超えたと…

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ちょい微妙!砂糖なしで作るさつまいもプリンのレシピ

先日作った「砂糖なしのスイートポテト」がすっげうまかったわけ。更には「雑に作る豆乳プリン」もうまかったわけ。そこで私は考えました。このうまいも…

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簡単過ぎる手作りティラミスの作り方

もうバレンタインまで残り約2週間。女子はやたらとワクワクドキドキする季節かもしれませんが、モテナイとわかりきっている男子はワクワクもドキドキもあ…

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けっこうイケる!百均のダイソーグッズでマフィン作ってみた

もういーくつねーるとーバーレーンタイ–ン! さてこのブログを読んでいる数少ない女子達よ!バレンタインが近づいてきましたぞ。 一つ言わせていただこう。…

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こし器を使わずにサツマイモをこす方法

最近、女子力をメキメキと上げているカズ飯です。もうこのまま行くといつかは女性になれるのかもしれません。えっと話がそれましたが、先日「砂糖を使わ…

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管理人

管理人 カズ

今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

あっ言い遅れましたが、ただの一般人Kazuと申します。もし私の事をもっと知りたいというマニアックな方はメインブログのプロフィールをご覧下さい。
プロフィール (kazuch.com)

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