佐賀県から大量にきたレンコンでレンコン鍋作ってみた!

先日、佐賀県コラボって事で「佐賀県×森永のコラボショップ行ってきた」ってのをやったんだ。そのときに紹介いただいたのが佐賀県のレンコン。このレンコンがチョコにぶっこまれていたんですがこれまたうまいのでありますよ。

そこで楽天にて佐賀県のレンコンを調べてみると、いっぱい出てくるではないか。そんなわけで今回は自腹をきって佐賀県のレンコン取り寄せしてみました。

佐賀県のレンコンを使ったれんこん鍋

佐賀県のレンコン 4キロ 約3500円

レンコンって普段買わないから、4キロといっても実感がわかない。そこで楽天で4キロのレンコンを注文したらこの通り。大量のレンコンが届いた(笑)。そしてなぜか泥だらけ。どうやらレンコンを乾燥させないために、わざと泥をつけて発送するところもあるみたい。

最初は4キロでちょっと高いなって思ったけど、この量を見ると至って普通である。これだけいっぱい入ってるなら3500円でも仕方ないわ。スーパーで売っているものと較べても特別高いわけじゃないみたい。

そして楽天の販売ページを見るとけっこう売れてるみたいだ。たぶん理由は鉄腕ダッシュで紹介されたからでしょうね。こんなコアな商品なのに、どれも評価が高いわけでございますよ。もしレンコン買う時はそちらの評価も確認するといいかもよ。

一つは輪切りで鍋へ

こんなに大量のレンコンは一気に消費できねぇや。毎日少しずつ減らしていくことにしよう。まずレンコン一つは輪切りでおいておこう。そしてもう一つはつみれ風にしようかな。

塩に片栗粉、お湯を少量いれて団子っぽくする予定だったのですが、正直ひき肉がないと厳しいっすな。経験不足でした。というわけでこれです。

豚肉で包んでみました。我ながらナイスフォローです。

ぷちっと鍋を使用

最近、母ちゃんにこんなものもらった。それがプチッと鍋。もう既に何回かの鍋で使っているんだがこれまた旨いんでありますよ。特に寄せ鍋味はうまい!

レンコン・野菜などを適当にぶっこむべし

これがカズ飯でございます。何でも適当にぶっこんで下さいませ。最後の見栄えの調整は出来た時に誤魔化せばなんとかなるんです。

レンコン鍋の出来上がり

ちょっと色どりが寂しいですが、一応れんこん鍋の完成です。さっそく食べてみるとしますか。

あっ普通にうまいわ。鍋にレンコンありですな。シャキシャキして普通にうまいよ。後日嫁さんにも同じ鍋を作って上げたのですが、レンコン鍋、好評でございました。

まとめ!レンコン鍋は意外にいける!

これ地方によって違うかもしれませんが、私の住んでいる福井では鍋にレンコンを入れるって事はしないです。だから今回のレンコン鍋はけっこう新鮮だった。そして食べてみて実感。レンコン鍋いけます!レンコンは具材の一つとして使えます。

シャキシャキとして歯ごたえばっちりなので、ぜひ皆さんも試してみて下さいませ。

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今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

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