【手抜き】簡単すぎる親子丼の作り方

さて本日は、みんな大好き親子丼でございます。そういえばこの料理が私が初めて調理実習で作った料理ですよ。小学生でも簡単につくれて、しかも美味しい!それが親子丼なのであります。

もちろん、今回も全力で手を抜いて作っていきたいと思います。ではさっそく本日もいってみましょう。

親子丼レシピ

材料

  • 鶏肉 150グラム
  • 卵 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • みつば
  • ★砂糖 二杯
  • ★スガキヤのだしつゆ 2秒
  • ★水 1秒
  • ★みりん 2秒
  • ごはん

これが今回の材料一覧だ。至ってシンプル。何も特別な材料はございません。また今回は楽してうまいものを食べたいので、こういう時にかかせないスガキヤのだしつゆも使っております。これでまず失敗する事はありえない。マジに魔法の調味料なのであります。

鶏肉と玉ねぎカット

まず最初、準備作業として鶏肉と玉ねぎをカットしましょう。鶏肉は火が通りやすいように小さめにカットするのがポイント。

ダシを作るべし

ではフライパンに火にかけて「★」がついた材料をすべてぶっこんでくださいませ。

玉ねぎ、鶏肉をしっかり火を通すべし

あとは親子丼の材料、鶏肉と玉ねぎをぶっこんでしっかり火を通すだけ。

卵を投入

火が通ったら次に卵。軽く卵をといてそのまま入れるだけ。あとはフタをしてじっくり火を通します。

フタをしめれば一分後にはこんな感じでいい感じに火が通る。これで完成だ。

あとは、そのまま丼ぶりの上にぶっかけ、ラストに三つ葉をちりばめて完成。

親子丼の完成!

久々に親子丼作ってみたけどなかなかいい感じの仕上がり。今回、砂糖を使って自分好みの甘さに仕上げる事もでき、大満足の味。そして改めてスガキヤのだしつゆがうまいって事がわかった。これなら誰でもしっぱいなく作る事ができるや。

親子丼はちょー簡単に作ることができるので、ぜひ皆さんも試しに作ってみて下さいませ。

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管理人 カズ

今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

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