玉ねぎで泣かない方法 冷蔵庫編

先日「冷凍ハンバーグ」を作っていた時のお話だ。玉ねぎのみじん切りをしていたところ、悲しくもないのに泣けてきた。何か私はつかれていたんだろうか。(原因はただ単に玉ねぎw)。

そんな涙ボロボロの私に視聴者さんから声がアドバイス。「冷蔵庫で冷やせば大丈夫ですよっ!」。えっそんな簡単な事でいいのかい?なんかよくある対処方法だとメガネとか鼻にティッシュとか言うじゃん。じゃあれだよ、さっそく試してみるよ。

玉ねぎを冷やすと涙が出ないのか検証

温かい部屋にある玉ねぎは危険らしい

玉ねぎってあれじゃん。別に冷蔵庫に入れなくても常温で保存できるじゃん。そんなわけでこちらカズ飯では玉ねぎは冷蔵庫で保管しない。確かに保管という意味では常温でいいらしいのだが、常温の玉ねぎは切った時にすごいらしいです。

なんと常温だと素晴らしいくらいに涙成分のあの辛いやつが飛び散るらしいんですよ。あぁなるほど、最近暑くなってきたし、この暖かさで切ったから皿に涙成分が飛び散るようになっていたのかもしれない。では試しに一つ冷蔵庫で冷やしてみました。

冷蔵庫で冷やすだけで大丈夫

なんともまぁ簡単なのでしょうか。このように玉ねぎを冷蔵庫で冷やすだけ。こんなに簡単でいいのだろうか。なんか怪しい。

とりあえず切っていくとするか

よしさっそく切っていこう!まずは横に包丁を入れてみる。さて大丈夫か?

今のところは大丈夫なようだ。まだまだ目は真っ白。

みじん切り開始

さてみじん切り開始だ。ホントにこの冷えた玉ねぎであれば大丈夫なのだろうか。

あれっ?ホントに大丈夫だ

玉ねぎのみじん切りをしっかりしました。しかも顔を近づけて。それでいても大丈夫だ。最後は少しだけ目が辛くなったけど前回の非ではない。感覚的にいうと10分の1に収まった感じ。あれっどういう事だろう。もしかすると玉ねぎを冷やした効果だけでなく私の体に玉ねぎ耐性が出来たという事はないだろうか。

常温の玉ねぎもいってみよう

ここまで来たら、常温の玉ねぎも再度きってみよう。手慣れた手つきで玉ねぎのみじん切り。あれっ今日は、危険とされている常温の玉ねぎでもイケるじゃん。うん、全然イケる、だいじょ・・・・あっ・・・・・・

ママーーー!痛いよーーーー

えーん、痛いよーーー!なんか急に来たよ。めっちゃ痛いやん。むっちゃ痛いやん。ミラクル痛いやん。もう常温の玉ねぎなんて切りたくない!!!!

まとめ!常温玉ねぎは危険

身を持って体感しました。結論!常温の玉ねぎをみじん切りするともれなく泣けます。もう二度と常温の玉ねぎをみじん切りする事はないでしょう。みんなももしよかったら試してみてくれ。

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今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

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