フルグラの水切りヨーグルト添えがやばいくらい旨い件

本日2014年5月10日に結婚式を迎えているカズ飯です。さて実はこの一週間は「グリーンスムージー」を使ったダイエットをしておりました。昼と夜をグリーンスムージー。でもそれだとおなかが減る。というわけでちょっとしたおやつレシピ。

フルグラの水切りヨーグルト添え

材料

  • フルグラ
  • 水切りヨーグルト
  • 砂糖 一杯
  • ドライマンゴー

材料はこの通り。至ってシンプル。

フルグラを投入

まずフルグラを投入。これやばいくらいうまいから、食べたことない人は一度でいいから試すべし。

ドライマンゴーを細かく切る

フルグラにもドライフルーツは入っているんだけど、ちょっと少なめ。そんなわけで追いドライフルーツしてみました。ドライマンゴーは細かくきっておきましょう。

ヨーグルトに砂糖で下味

フルグラと混ぜる事で甘くなるんだけど、それだけじゃちょっとまとまりがない。やっぱり水切りヨーグルトも少し甘く味付けしておいた方がいいんだよ。というわけで砂糖一杯分だけ甘くするぜ。

水切りヨーグルトを添える

よし仕上げだ。では甘く味付けした水切りヨーグルトを添えて。

ドライマンゴーをふりかける。これで完成だ。ちょっと見た目はイマイチかもしれないが、これがうまいんだよ。

モチモチして最高!

この水切りヨーグルトはモチモチしていて濃縮されていて、レアチーズのような感じ。それでいてちょっとがさっぱりしている。弾力もけっこうあって次のような感じとなる。

ヨーグルトでありながら、この弾力。このモチモチしたヨーグルトとフルグラを混ぜて食べると最高にうまいわけでございますよ。

あぁたまらない!これホントにうまいんだよな。私の嫁さんも絶賛しております。この水切りヨーグルトの作り方だけど、「水切りヨーグルトの作り方」で以前に紹介しているからもしよかったら見てくれ。では今から結婚式場にいってくるよーーー

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今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

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