初めてクリスマスケーキを作ってみたぞ!

おーい!もうクリスマスがやってきてしまうぞ!クリスマスと言えばクリスマスケーキですよ。やはりここは、なんちゃって料理系ブロガーとしては外す事ができません。

という事で本日はクリスマスケーキという名の、至って普通のホイールケーキを作っていこうと思います!

クリスマスケーキの作り方

材料

もちろんすべて手作りさ。スポンジケーキの作り方わからなかったら、作り方を確認してちょんまげ。もしスポンジケーキを作れないって場合は、そのくらいスーパーに売っているので直接買ってくれ。

あと主要な材料としては生クリーム。マジにこれが私にとってケーキの生命線だ。クリームはあればあるほど旨くなる!

出来たてスポンジケーキは冷やすべし

スポンジケーキだが出来たてに直接生クリームを塗ると溶けてしまうし、何より記事が柔らかくて切りにくいらしい。よって冷蔵庫で2時間以上冷やすといいみたいです。

生クリーム作り

ではケーキの要ともいえる生クリーム作りをしていきましょう。ここではふんだんに砂糖を入れていきます。今回わたしは小さなスプーンに山盛り5杯の砂糖を使用。実際テイスティングしてみたけど、あともうちょい入れてもよかったな。

スポンジカット

ケーキって中にも生クリームがべちゃっと入っているでしょ。そんなわけで今回どまんなかでカットしてみました。

生クリームをほどほどに塗る

さて皆さんお待ちかねの生クリームタイムでございます。力の限り生クリームを塗りたくって下さいといいたいところだが、生クリーム一箱だけじゃ、多すぎるくらいの生クリームはできない。ほどほどに縫ってくれ。

思った以上にキレイに塗れてる

ちょっと自分でも驚いているんだが、思った以上にきれいに塗れているではないか。あと生クリームを塗る時にパレットナイフは必要だわ。これあると想像以上に上手く塗れます。(パレットナイフ購入ページ)

生クリームを絞ってくぜ

よし今からがセンスの見せ所だ。自分の好きなようにデコって行くことにしましょう。とりあえず私は生クリームが好物なので、上面いっぱいに生クリームを並べる事にした。

あとはイチゴをのせて完成

クリスマスケーキで忘れちゃいけないのがイチゴだ。イチゴさえあればデコレーションが多少失敗してもそれっぽい感じのケーキになるんだよ。

クリスマスケーキの完成

これが完成したクリスマスケーキだ!たぶんみんな以上に私自身が驚いている。思った以上に上手く出来たではないか!ほんとにコレイチゴパワーだな。イチゴがあるだけでまともなケーキに見えるよ。

そして今回の生クリームの出し方も完璧。超綺麗に見えるじゃん!今回生クリーム入りケーキは初めて作ったんだけど、はっきり言って私って才能あるよね笑

スポンジは硬いがそれ以外は最高!

やはり本物のケーキ屋と比べると、完全にスポンジケーキが違う。やっぱり自宅で作ったものだとスポンジが硬いわけでございますよ。まだこれから研究の余地はあるな。

超簡単だからチャレンジすべし

私の料理見ていると元気になれるでしょ。ケーキであっても多少適当で作れるわけでございますよ。また男子というものは、手作りに弱い傾向があります。

ましてや、私みたいな超甘党男子にとってクリスマスケーキは特別なもの。そんな時に女性から手作りケーキをいただけたら嬉しさMAXでございます。もし甘党彼氏をお持ちの女子はぜひぜひ手作りケーキチャレンジしてみて下さい!

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今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

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