バニラアイス配合!簡単フレンチトーストの作り方

どうもこんにちは、フレンチトースト大好き組合の福井支部長を務めているカズです。前回の「糖度100%フレンチトーストの作り方」はすでにご覧になられましたでしょうか。やはりフレンチトーストはあのくらい甘くないとね。

しかし、いざフレンチトーストを作ろうとしたら、材料の牛乳が足りないというケースがございますでしょ。でも皆さんご安心下さい。誰もが冷凍庫で備蓄しているあれで代用することができるわけですよ。では本日もさっそくいってみましょう。

バニラ配合フレンチトーストレシピ

材料

  • 食パン 1枚 (ダブルソフトがベスト)
  • 卵 1個
  • バニラアイス (スーパーカップミニサイズ)
  • グラニュー糖 適量

今回は、牛乳の代わりにバニラアイスを使用する。だってバニラアイスって常に冷凍庫に備蓄してあるもんでしょ。バニラアイスは、日本人でいうコメみたいなもんです。私はバニラアイス抜きでは生きていく事ができません。

卵を割ってまぜまぜ

特別前回のフレンチトースト作りあまり変わらないんだ。ちょとと材料が違うだけです。まずは卵をわってまぜまぜでございます。

バニラアイスを溶かしちゃれ

バニラアイスはそのままじゃ使えない!というわけで電子レンジでチンだ。1分30秒ほどやってみたら写真のようにトロトロにとろけたよ。あとはさっきの卵と混ぜちゃってくれ。

全力で染み込ますべし

私は食パンにダブルソフトを使うというこだわりがある。理由は簡単だ。ダブルソフトほど分厚くカットされている食パンはない。つまりそれだけ分厚いとどうなるかわかるだろ?むちゃくちゃ吸い込んでくれるわけですよ。

今回はたった一枚の食パンに卵一つとバニラアイス一つを染み込ます事に成功した。これはたぶんダブルソフトでないとできなかった事だろう。

両面をしっかり焼いてくれ

視聴者さん情報によると、砂糖が染み込んでいるものは焦げやすいらしい。よって弱火で時間をかけて焼くのがいいみたいだ。そんなわけで両面二分ずつ弱火で仕上げてみました。

バニラ配合フレンチトーストの出来上がり

よっしゃむっちゃ旨く出来た。前回の「糖度100%フレンチトーストの作り方」では少し焦がしちゃったからな。なんか少しずつ料理の腕が上がってきたかもしれない。

うまい!しかしバニラの香りが・・・

さてバニラ配合のフレンチトーストはさぞかしうまいだろう。匂いからして半端ない。さて食べてみると、、、うまい!うまいやないか!ただバニラの香りがしないー。私って味覚音痴なのだろうか、それともスーパーカップ程度ではダメなんだろうか、やはり贅沢にハーゲンダッツにしないといけないんだろうか。

まぁその辺りの研究については、今後気が向いた時でもやってみることにしよう。とにかくバニラの香りはあまり感じないがうまいものはうまい。そしてバニラアイス一つを使ったにもかかわらず、思った以上に甘さ控えめ。たぶん若い女子が好きな味だと思う。

追いグラニューで美味しさUP

最近はやりの甘さ控えめだが、私はそんな流行りにのっからない。おれはおれんだーー!そんなわけで、皆様お待たせしました。得意の追いグラニューの時間でございます。

この追いグラニューをすることで食材は更に旨くなる。さて実際食べてみると、さっきのが60点としたら90点まで上昇!この追いグラニューで1.5倍はうまくなるね。もし画面の前のあなた、自分が甘党というのであれば、迷わずかけてしまいなさい。何も遠慮なんて必要ないんですよ。

とにかくフレンチトーストは簡単でそしてうまい。なんなら毎食フレンチトーストでも私はいけるよ。だってそのくらいうまいからね。もしまだフレンチトーストを作った事ないのであれば、画面の前の君、ぜひ作ってみてくれ。間違いなくうまいからさ。

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