高すぎるパンケーキ粉!超人気エッグスンシングスの粉はうまいのか?

パンケーキ好きのカズです。やはりパンケーキと言って外せないのがエッグスンシングスですよ。エッグスンシングスはハワイで超人気になっちゃって、噂では都会にも進出しているようです。

そんなスーパーミラクル有名なパンケーキ屋の粉を入手したわけですよ。いつも使っているホットケーキミックスは、600グラム入りで298円ととても安い。しかしこのパンケーキ粉はどうもミラクル高いようだ。そこで今回はホントにこれが旨いのか検証してみる事にした。

エッグスンシングスパンケーキレビュー

高すぎる粉 908グラムで18ドル

実はこのパンケーキ粉、今年いったハワイ旅行で買ってきたものだ。いままで何もせずほったらかしていたわけ。実はカズ飯以外にもいくつかあって、旅専用ブログ「カズ旅」もあるので旅・旅行好きな方は見てちょんまげ。

あっそうだ、肝心のエッグスンシングスのパンケーキ粉の価格なんだが、なんと908グラム入りで18ドル。日本円に直すと約1800円である。マジ衝撃の事実。ただの粉のくせに高い!高すぎる!でもこの価格にもかかわらず、ハワイではバンバン売れているようだ。これは味を確かめないと。

卵、牛乳いらず、粉と水を混ぜるだけ

日本語の簡単な説明書が入っていたので作り方を確認してみると、どうも卵やら牛乳は必要ないらしい。ただたんにパンケーキ粉と水を混ぜるだけなんだってさ。マジ不思議でたまらない。もしかすると、このエッグスンシングスのパンケーキ粉は普段使っているパンケーキ粉と全く違うのかもしれない。

ダマが残る程度に雑にまぜる

こういうものってよく混ぜた方がいいと思っていたけど、どうもそうではないようだ。なんかね、ダマが残る程度でいいんだってさ。これはエッグスンシングスに限らずほぼすべてのパンケーキ作りで言える事らしい。ふーん、勉強になりました。

生のパンケーキ粉はマズイ

さてみなさんお待ちかねのテイスティングタイムです。パンケーキとかケーキ作りとか、この生生地の状態って半端無く旨いんですよね。生の小麦粉はお腹を壊すとかいうけど、私のお腹はそんなヤワな作りしておりません。

さて肝心の味はというと・・・まずい・・・
これだけ高級な粉を使っているのでさぞかし旨いと思っていたのだが、どうも違うようだ。マズイというか甘みがない。なんか噂に聞いたが、パンケーキとホットケーキの違いの一つに生地が甘くないといった特徴があるそうだ。

プツプツが出たら裏返し

さっそく油を引いたフライパンにパンケーキの生地を流し込む。片面、1分30秒くらいでいいらしいが、簡単な目印としては、プツプツ泡がでたらOK。パンケーキって薄いものなので、けっこう早く焼きあがる。

エッグスンシングスのパンケーキ完成

うぉしゃー!出来たぜ!出来上がったぜ!これがエッグスンシングスの粉で作ったパンケーキだ。一つ言っておくと匂いの時点でいつものパンケーキ粉と違う。なんかたい焼きと一緒な匂いがするんだ。

ふわふわ感が半端ない!

高いパンケーキ粉なのに旨くないじゃん!ってディスるつもりで食してみたのだが、ちょっと衝撃的。ふわふわ感が全然違うんですよ。なんかふわふわしていて食感が素晴らしくいい!これがエッグスンシングスのパンケーキ粉の実力なのか!

ただ甘みについては、生生地の試食でわかっていた通りゼロに近い。よって今から味のトッピングを開始します。

スペシャルパンケーキ粉のトッピング材料

  • メープルシロップ
  • 追いグラニュー
  • 追いトッピンチョコ

甘みがほぼないパンケーキなんてパンケーキと呼ばない。やはりパンケーキは甘くてなんぼですよ。よって私お気に入りの甘味料で味付けする事にしました。追いグラニューとは、追い鰹のようなもので、ただ単にグラニューを上からふりかけるだけ。トッピンチョコについても一緒である。

さて肝心の味はというと、さっきのプレーンパンケーキが40点としたら、一気に80点まで急上昇。甘くて旨い、更にはふんわりしているという最強にうまい、パンケーキの完成だ。あと一つプラスするとすれば、以前作った「甘酒パンケーキソース」でもかけていれば更に美味かっただろう。

金額に見合ってるかわからないが違う!

このエッグスンシングスの粉は908グラムで約1800円。これで20枚のパンケーキが焼けるそうだ。結論からいうと個人的にコスパはわるい!でも普通に売っているパンケーキの素とは仕上がりが変わってくるのは間違いない。このふわふわ感はたまりません。

あの値段だけど、熱烈なファンがいる理由もなんとなくわかったよ。ちょいと高いけど確かに旨いのは間違いないので、もしまだ試した事ない人はぜひ試してほしい。都内には店があるらしいので、自分で調べていってくれー

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今の男は料理も作れないとダメって言うじゃないか。というわけで素人同然の私の料理ログを残すためこのBLOGを立ちあげてみました。

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